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酒粕パックは必ずバッチテストしてお使いください
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800gを注文する前に、お試しで購入してみました。が、届いたものは本当に「黒粕」で白い部分はほぼなく、開封してもほんのりとしかお酒の匂いを感じられませんでした。甘酒にしてもお酒の匂いを少ししか感じられず、お米の粒はいっぱい分離されカップの底に溜まりますがちょっと硬めで、他の吟醸酒粕に比べるとお酒独特のフルーティーさが全くなく、思っているものとは違っていました。きっと時期を変えれば、もっと自分...
届いてすぐに甘酒作りましたが、味が好みではなく、3日程、冷蔵庫で眠らして、後日温め直し飲んだら、ビックリするほど美味しくなっていました。ありがとうございました。
美味しゅうございます。素材の甘味旨味が感じられます（もしかしてその分糖分が多いのかも？）お酒は苦手ですがアルコール分控えめのようで食べやすいです。あとスーパーで売っている酒粕よりも香りが良い気がします。高級酒の酒粕という紹介がいいですね。得した気分になります。商品と一緒に説明書きが入っていて親切。一つ気になることといえば、商品の参考画像にパンとグラタンのような写真があるのですが、あれは何に酒...