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江戸後期から受け継がれる「吉野晒」の製法にこだわった吉野本葛古稀と、和三盆糖を使用した、素材にこだわった極上の葛湯




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ちょっと溶けづらいというか、お湯を入れて混ぜてチンして混ぜてもダマが出来てしまいます。コツがいるのかな?何度か試して良い方法を見つけたいと思います。味は、私はそのままでは物足りないので、勿体ないですが、生姜パウダーをプラスして頂いています。母乳育児をしていますので、気軽に薬を飲めない事から、軽い風邪をひいたときなど身体が温まって助かっいます。 
とてもきめの細かい粉で、お湯を入れて混ぜると、みるみるトロトロになります。甘さは控えめです。そのまま食べる時もあれば、ほんの少し甘さを増やすこともあります。なんて地味で上品で高尚なスイーツ! 1キロ購入して正解。
高級品なのかなぁ〜と思いますが、独特の匂いがあり苦手でした。 

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