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素材に拘った昆布屋さんのおぼろ昆布です。昆布うどんにどうぞ。


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関東ではおぼろ昆布は余り見掛けず入手困難でした(デパートに行けば有りますが馬鹿高いです)。子供の頃、関西にいて良く頂きましたのをひょっと思い出し買ってみました。お吸い物にして本当に美味しいですし懐かしい味がしました。
リピートです。お酢が効いていて、おうどん、おにぎり、何にでも合います。人様に差し上げてもいつも喜ばれています。 
リピートも何回くらいかと思うくらい、切らさないように購入してきましたが、今回ばかりは驚きました。パッケージを外から見て、色が茶色いなぁ、と思いましたが、開けてビックリ、カサカサで昆布の香りも何もありません。食べても今までのように美味しくなく、仕方ないのでお味噌汁に入れてみましたが、そもそも昆布が美味しくないので、美味しくありませんでした。削ってから長くたっていたのじゃないかなぁ、と思いました...