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自然栽培の梅を探しました。少し黄色みが出始めた、ちょうどよい状態で届きました。MとLサイズ混合な感じです。梅干しに4キロ、シロップに600グラム、ジャムに400グラムほどで色々仕込みました。 
ほぼ青梅の状態で届きました。5kgすべてを梅干しにするつもりで購入したので、もう少し追熟させます。虫食いもなく、キレイな梅をありがとうございました。
梅は小さめでしたが、傷もなく新鮮とすぐにわかる良い状態でした。おすすめの通り、すぐに処理をして今年の梅ジュース用に漬けました。 

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